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做黄瓜时加一宝,清淡爽口,开胃又下饭,比凉拌黄瓜更美味

2019-05-15 09:50编辑:admin人气:


夏天来了,大厨教你凉拌黄瓜最好吃做法,麻辣爽口,一大盆不够吃。今天做了一道凉拌黄瓜,还配了一个菜:卤肉,两者一搭配,再拌上作料,比凉拌黄瓜还好吃,特下饭。下面就介绍做法。

1、1根青皮黄瓜用苏打水浸泡5分钟,然后在水龙头下冲洗干净,用刀面拍打黄瓜,黄瓜被拍的裂开几瓣,然后用手掰断。

2、把卤肉切成片。

3、把黄瓜和卤肉放进盆里,加入熟辣椒面、适量盐、酱油、麻油、蒜末、香菜、少许味精、拌匀即可食用。

夏天来了,大厨教你凉拌黄瓜最好吃做法,麻辣爽口,一大盆不够吃

(来源:未知)

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