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湖湘自然笔记|最是那初夏满城的清香

2019-06-09 14:04编辑:admin人气:


湖南日报·新湖南客户端记者 黄婷婷

大部分时间里,马路边的植物都只是安静地生长着,人们在城市里匆忙行走,很容易便忽视它们的存在。

但初夏时分,一阵微风吹来,植物的香味混入空气,人们深呼吸一口,微小的香味分子便迅速包裹住我们的身体。此时,无论你走到哪里,绿色的氤氲中,是那满城的清香。

此时此刻,城市被香气浸染

现在正是一年中植物香气最浓的时候,中南林业科技大学林学院教授曹铁如告诉记者。

长沙城里,满城尽飘的是什么花香?

曹铁如说,这个季节,香樟树的香味是绝对的主角。它在长沙的城市绿化树种中占60%以上,春末夏初,香樟树开始落叶,那些经冬未凋的老叶在一夜风雨中落下,淡绿的新叶早已绽出,嫩嫩地绿着,逐渐覆盖整个树冠,期间散落着雪白浅绿的细碎小花,点缀成大片“春雪”,丝丝缕缕散发着清香。

“恋沐樟香不知暮”,实际上,香樟树的皮、叶、枝条……全株都散发香味,就是平日衣柜里樟脑丸的味道,这种清香可以驱虫,很难消失。老人家会告诉你,夏天坐在香樟树下,摘取几片香樟叶,揉碎后涂抹在皮肤上,就有神奇的防蚊功效。

经过灌木林,细心的市民会发现,这个季节的花香还不止于此。

俗称七里香的海桐也在这一时间开放,微香,它的花较香樟花大不少,被花香吸引的小孩往往兴冲冲跑过去,又被蜜蜂吓得退回来。

小叶女贞也是长沙城里的常见植物,别看它花小,香味却浓,闻多了容易头晕。园林工人需要时时对小叶女贞进行修剪,淡化香味的侵略性,让其变得温柔宜人。

栀子花也在次第开放。栀子花的花期长,从初夏开到早秋,南宋女词人朱淑真形容其香是“玉质自然无暑意”,可在盛夏消解酷热,再浓也不会令人烦腻。

进入五月,广玉兰、含笑、柚子花都开了,花大味浓,除了对气味敏感的人士,大部分市民都可以尽享此刻的全城花香。

“植物精气”,隐秘的健康帮手

我们闻到的香气,在专家眼里,是植物器官和组织在自然状态下释放出的气态有机物,国外管它叫“植物芬多精”,国内则称之为“植物精气”。

曹铁如从1997年开始参与研究“植物精气”课题,首开国内对植物气味研究的先河。

植物的各个部位都会散发“植物精气”,当香味分子在空气中的浓度超过0.5%时,人们的鼻子便能捕捉到气味。曹铁如解释道,这也是为什么当人们走入森林,即便周边没有开花植物,也能明显感觉到空气不同的原因。

植物散发气味,是为了招引昆虫,传播花粉,不管在人们的嗅觉判断里好闻与否,这都是植物的一种生存方式。

曹铁如和研究团队对成百上千种“植物精气”的化学成分进行研究后发现,绝大部分的“植物精气”都对人体有益,其中以单萜烯和倍半萜烯为主,它们可杀死空气中的酵母菌和细菌,被人体不经意间呼吸入体内后,会产生适度的刺激作用,促进免疫蛋白增加,增强人体抵抗力。

他们还发现,我省的各类植物中,柳杉、刺楸、侧柏、扁柏、樟树等植物的气味对人体有益的含量排在前列。

四五千年前,埃及人便开始利用香料消毒和防腐。我国《神农本草经》中就有“香者,气之正,正气盛则除邪辟秽”的记载。据了解,长沙的大部分医院都对院内植物进行了精心规划,如樟树散发出的松油二环烃、樟脑烯等化学物质,有净化病菌的作用,会特意种植在结核病病房外。

记者从长沙市城管局了解到,近几年,长沙绿化植物的种类越来越丰富,香樟树、乐昌含笑等高大行道树,四季桂、海桐等中层灌木,小叶栀子等低矮的地被植物,层次分明,在四季散发出不同的气味,一遍遍“清洗”着城市的空气。

曹铁如说,上午8时至10时,是植物一天中散发精气最浓郁的时候,趁这时候走出家门,享受专属于这个季节的深呼吸的幸福吧。

(来源:未知)

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